NO ES DEJAR DE COMER LO QUE NOS GUSTA, SINO APRENDER A PREPARAR UNA MEJOR VERSIÓN

Es mucho lo que se puede hacer en Cocina Saludable y es que existen una infinita variedad de alimentos nutritivos dispuestos a ser utilizados de la mejor manera, he allí el detalle, los alimentos en su mayoría por si solos pueden ser muy beneficiosos pero basta hacer una mala combinación, abusar de las cantidades o las horas de consumo para que esta realidad cambie, todo en exceso es malo. El que existan esta variedad de alimentos para mi es una ventaja que a veces se desaprovecha en la cocina saludable, soy partidaria de ese dicho popular “En la variedad está el gusto” pienso que hay que aprovechar los nutrientes y beneficios que nos traen esta diversidad de alimentos sanos; además una de las consecuencias inevitables de esto es, que será imposible aburrirse de comer sano. Cada vez son más los descubrimientos en cuanto a la alimentación saludable, como toda ciencia que se renueva ante la evolución, debemos estar abiertos para aprender. “Todo en la vida gira en torno a las decisiones, y a afrontar las consecuencias de las mismas” escoger el camino saludable es tomar la decisión y disfrutar el camino, sin presión, sin colocarme un límite de 10, 15, 21,30 días porque la idea no es perder esas libras de más sino cambiar tu estilo de vida y que sea para siempre, total tampoco hubo un tiempo específico para no llevar una buena alimentación hasta ahora.

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