#HistoriasECT: de paciente a Nutricionista

Conoce la inspiradora historia de Sahimar Yammine

Mi nombre es Sahimar y soy una Nutricionista recién graduada.

Cuando era adolescente, acudí adonde un médico quién me restringió de los carbohidratos por completo, con el propósito de bajar de peso. No era obesa, pero si tenía sobrepeso. apenas con 15 años me obsesioné tanto con mi apariencia física, me obsesioné en observar cada caloría que me comía y en realizar tanto deporte que terminé consumiendo mis propios músculos. Bajé aproximadamente 14kg, estaba flaca pero yo, no me veía flaca. Mi alimentación y mi apariencia se convirtieron en mi norte,  hasta que me gradué de Nutricionista.

Mi propósito con Embrace Nutrition es transmitir a la sociedad el verdadero significado de “salud” y nutrición.  Enseñarle a la gente a olvidarse de la mentalidad de la dieta y adoptar un estilo saludable al cual puedan mantener, sin guiarse por ningún número de la báscula ni llegar a extremos de problemas alimenticios.

Embrace Nutrition no es solo una cuenta de nutrición, sino mi portal en el cuál me puedo expresar compartiendo mi experiencia y mis pensamientos.

Sahimar Yammine

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